РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ КУКИС COOKIESСахарное печеньеАмериканское печенье + КОНКУРС В КОНЦЕ ПОСТА

РЕЦЕПТ на 12 печенек:

80г Масло сливочное 82% жирность (комнатной температуры)
25г Масло растительное без запаха
50г Яйцо (комнатной температуры)
150г Сахар
90г Сахарная пудра
10г Молоко 3% жирность
280г Мука пшеничная
1/2 чайной ложки Разрыхлитель
1/4 чайной ложки Сода
1/2 чайной ложки Соль

Масло соединить с маслом и взбить 30 секунд до однородности. Добавить яйцо и сахар и взбить еще 1-2 минуты до пышности. Добавить сахарную пудру и молоко, размешать. Добавить муку, разрыхлитель, соду и соль - размешать до состояния однородного теста. Разделить на 12 шариков, выложить на противень и каждый придавить пальцами. Выпекать 170 градусов - 13 минут.

Ставь лайк если понравился рецепт

НАЧИНКА КЛУБНИКА:
100г Клубника
15г Сахар
5г Кукурузный крахмал

Клубнику пробить блендером до состояния пюре. Смешать все продукты и поставить на огонь. Довести до кипения и снять с огня. Остудить. Использовать

КАРАМЕЛЬ:
50г Сахар
50г Сливки жирные от 30%
15г Масло сливочное

Сахар растопить до янтарного цвета, добавить горячие сливки, размешать, снять с огня, добавить сливочное масло, размешать, остудить, использовать.

ХРАНЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ: Без декора, в герметичной упаковке при комнатной температуре до недели, в холодильнике до 3х недель. С декором храним не больше 3х суток в холодильнике

Друзья, запускаю КОНКУРС на вкуснейший шоколад!

Как принять участие?

1⃣ Проверьте подписку на мой блог vk.com/savkina_ek
2⃣ Сделайте репост этой публикации к себе на личную страницу ВК
3⃣ Поставьте лайк моему вкусному рецепту

Среди репостов я выберу 3х победителей и подарю им по 1 кг шоколада

Розыгрыш будет через неделю, 2 июля! Следите за моими сторис, там будут итоги.

Если хочешь получить урок по торту "банан-карамель" и еще 20 бонусных уроков с проверенными рецептами, то пиши слово БАНАНА в комментариях, и я отправлю тебе ссылку. Там ждет много всего интересного)